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PA3S
Science et Recherche
Recherche: Approches et Stratégies
PA3S, Un Réseau de connaissances, de compétences, de collaborations

Réseau de connaissances, de compétences et de collaborations, le PA3S est avant tout un lieu qui vise à fédérer les expertises, à favoriser les échanges scientifiques, à susciter des projets de recherche multidisciplinaires, dans l'objectif, d'une part, de constituer un consortium de R& D de dimension nationale voire européenne et, d'autre part, de participer au développement de connaissances et d'innovations autour des questions d'alimentation et santé.

Construit autour des mots-clefs de multidisciplinarité, de partenariat et de transfert, le PA3S s'ancre sur une volonté commune de développer une vision globale, inter-disciplines, inter-équipes et inter-structures, en associant excellence scientifique et valorisation industrielle, dans le cadre d'une activité en réseau et de l'initiation de projets en synergie.


PA3S, UN SOCLE RECHERCHE DE PREMIER PLAN

A la base du PA3S, il y a un socle de compétences scientifiques représenté par 27 équipes de recherche toulousaines spécialisées sur la nutrition, l'alimentation fonctionnelle et la sécurité sanitaire des aliments.

Issues des différentes institutions académiques et universitaires régionales (CNRS, INRA, INSERM, Université de Toulouse, INSA, ENVT, INPT, EI Purpan, CHU Toulouse), l'ensemble de ces équipes représente 163 chercheurs et enseignants chercheurs et 66 doctorants pour un budget de fonctionnement d’environ 4 millions d’euros.
Autour de ce socle académique, s'agrègent d'autres équipes et consortiums de recherche locaux et un panel d'entreprises et d'organismes socio-professionnels, membres associés du PA3S.
C'est également dans une recherche de visibilité et de reconnaissance nationale et internationale que se positionne le PA3S, à travers les collaborations scientifiques nouées avec des organismes étrangers, à travers les publications et les congrès et à travers une participation active au sein de diverses sociétés internationales et comités d'experts.


PA3S, SYNERGIES DE COMPETENCES, R&D PAR PROJETS ET PROGRAMMES STRUCTURANTS

Un réseau multidisciplinaire, un continuum Recherche – Industrie et une stratégie de R&D pour le PA3S:

  •   Susciter les synergies, en terme d'expertises, d'outils et de méthodologies pour proposer une réflexion pluridisciplinaire et des "regards croisés" sur les questions d'alimentation, de santé, de nutrition;

  •   Mener des projets de recherche ciblés, réunissant chercheurs et industriels, dans une optique de transfert et de mise au point de produits innovants valorisant les compétences, savoir-faire et productions locales;

  • Initier des projets structurants et transversaux et fédérer les acteurs concernés autour de problématiques ambitieuses (notion de bénéfice/risque alimentation et santé, vision de santé publique…) ou autour d'un concept de plate-forme mutualisée de compétences et d'outils;

  •   Construire un continuum de R&D autour des relations aliment / santé allant du "risque" au "bénéfice" et articuler les projets de recherche au sein de ces deux axes-clefs tout en suscitant les approches croisées;

  • Cibler quelques axes thématiques forts, en adéquation avec le cœur d'expertise des équipes du PA3S;

  •   Proposer une démarche globale allant des connaissances fondamentales à la validation scientifique et clinique jusqu'au développement dans une approche de transfert;

  •   Initier une approche de management par projet;

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