Pôle Aliment Sécurité Sanitaire & Santé
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A propos du PA3S
Réseau PA3S

 

 

Partenaires Scientifiques et Économiques

 


Equipes de recherche et laboratoires du consortium

 

TOXALIM UMR 1331 INRA/INP/UPS

INRA - 180, chemin de Tournefeuille – BP 93173 – 31027 Toulouse

Directeur : Bernard Salles

Tél : 05 61 28 51 41

Mel : bernard.salles@toulouse.inra.fr

Toxicologie intégrative et métabolisme

Responsable : Hervé Guillou

Tel :: 05 61 28 57 11

Mel : herve.guillou@toulouse.inra.fr

Métabolisme des xénobiotiques

Directeur : Daniel Zalko

Tél : 05 61 28 50 04

Mel : dzalko@toulouse.inra.fr

Jean-Pierre Cravedi : membre du bureau du PA3S

Tél : 05 61 28 50 02

Mel : jcravedi@toulouse.inra.fr

Perturbateurs endocriniens Pesticides

Responsable : Catherine Viguié

Tél : 05 61 19.39.13

Mel : c.viguie@envt.fr

Neuro-Gastroentérologie et Nutrition

Directrice : Vassilia Théodorou

Tél : 05 61 15 30 64 (EI Purpan) - 05 61 28 51 59 (INRA)

Mel : vtheodor@toulouse.inra.fr

Immuno-Myco-Toxicologie

Responsable : Isabelle Oswald

Tél : 05 61 28 54 80

Mel : isabelle.oswald@toulouse.inra.fr

Transporteurs membranaires et résistance

Responsable : Anne Lespine

Tél : 05 61 28 53 87

Mel : anne.lespine@toulouse.inra.fr

Pharmacocinétique, pharmacodynamie et modélisation

Directeur : Alain Bousquet Mélou

Tél : 05 61 19 39 15

Mel :a.bousquet-melou@envt.fr

Génotoxicité et signalisation

Directrice : Gladys Mirey

Tél : 05 61 17 59 37

Mel : gladys.mirey@toulouse.inra.fr

Prévention, promotion de la carcinogenèse par les aliments

Directeur : Denis Corpet 

Tél : 05 61 19 39 82

Mel :d.corpet@envt.fr

Toxicologie cellulaire et moléculaire des xénobiotiques

Directeur : Roger Rahmani

Tél : 04 92 38 65 48

Mel : roger.rahmani@sophia.inra.fr

 

 


UMR 1225 -  INRA / ENVT  Interactions Hôtes Agents Pathogènes

Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse

23, chemin des Capelles - 31076 Toulouse

Directeur : François Schelcher

Tél : 05 61 19 38 37

Mel : f.schelcher@envt.fr

Equipe : Pathogénie moléculaire et cellulaire des Escherichia coli

Responsables :

Eric Oswald :  Tél : 05 61 19 39 91

Mel : e.oswald@envt.fr

Hubert Brugère : Tél : 05 61 19 39 05

Mel : h.brugere@envt.fr

Equipe : encéphalopathies spongiformes transmissibles des petits ruminants

Responsables :

Olivier Andreoletti : Tél : 05 61 19 38 95

Mel : o.andreoletti@envt.fr

Didier Vilette : Tel : 05 61 19 32 05

Mel : d.vilette@envt.fr

 

 

Micronutriments et santé

Ecole d'Ingénieurs de PURPAN

75, voie du TOEC - BP 57611 - 31076 Toulouse cedex 3 - France

Jean Daydé – Hélène Eutamène

Tél : Jean Daydé 05 61 15 30 78 – Hélène Eutamène : 05 61 28 51 59

Mel : jean.dayde@purpan.fr / heutamen@toulouse.inra.fr

 

 

UMR 5503 – CNRS / INPT / UPS Laboratoire de Génie chimique

ENSAT

Avenue de l'Agrobiopôle - Auzeville-Tolosane - 31326 Castanet-Tolosan

Département bioprocédés et systèmes microbiens

Responsables :

Ahmed Lebrihi : Tél : 05 34 32 39 44

Mel : lebrihi@ensat.fr

Annie Leszkowicz : Tel : 05.34 32.39.47

Mel : leszkowicz@ensat.fr

 

 

Unité de mycotoxicologie

Ecole Nationale Vétérinaire Toulouse

23, chemin des Capelles –31076 Toulouse

Responsable : Philippe Guerre

Tél : 05 61 19 32 17

Mel : p.guerre@envt.fr

Jean-Denis Bailly

Tél : 05 61 19 32 29

Mel : jd.bailly@envt.fr

 

 

Adhésion Bactérienne et Formation de Biofilm LGC (UMR 5503) - Département BioSym

Université Paul Sabatier

Faculté des Sciences Pharmaceutiques

UFR des Sciences Pharmaceutiques

118, route de Narbonne - 31062 Toulouse cedex 9

Responsable : Christine Roques

Tél : 05 62 25 68 60

Mel : christine.roques@cict.fr

Julien Grimoud – julien.grimoud@orange.fr

 

 

UMR CNRS 5504 – UMR INRA 792 Laboratoire Biotechnologie-Bioprocédés

INSA

135, avenue de Rangueil  31077 TOULOUSE CEDEX 4

Pôle Biocatalyse

Responsable : Pierre Monsan

Tél : 05 61 55 94 15

Mel : pierre.Monsan@insa-toulouse.fr

Pôle physiologie et métabolisme microbien

Responsable : Pascal Loubière

Tél : 05 61 55 94 65

Mel : pascal.loubiere@insa-toulouse.fr

 

 

PHARMA-DEV, UMR 152 IRD – Université Paul Sabatier, ICT

118, route de Narbonne - 31062 Toulouse cedex 9

Responsable : Françoise Nepveu
Tél : 05 62 25 68 69

Mel : francoise.nepveu@univ-tlse3.fr

Karine Reybier

Tél : 05 62 25 68 89

Mel : karine.reybier@univ-tlse3.fr

 

UMR 1048 INSERM, Université Paul Sabatier, I2MC

BP 84225 F - 31432 Toulouse Cedex 4

Réseau vasculaire, cellules progénitrices et cellules immunitaires du tissu adipeux

Responsable : Anne Bouloumié

Tél :05 61 32 56 42

Mel : anne.bouloumie@inserm.fr

Génomique fonctionnelle du métabolisme énergétique

Responsable : Rémy Burcelin

Tél : 05 61 32 56 14

Mel :  remy.burcelin@inserm.fr

Sécrétion adipocytaire, obésités et pathologies associées

Responsable :Philippe Valet

Tél : 05 61 32 56 34

Mel : philippe.valet@inserm.fr

Laboratoire de recherche sur les obésités

Responsable : Dominique Langin :

Tél : 05 61 32 56 28

Mel : dominique.langin@inserm.fr

Athérothrombose : rôle des oestrogènes et nouvelles approches thérapeutiques

Responsable : Jean-François Arnal

Tél : 05 61 32 36 83

Mel : jean-francois.arnal@inserm.fr  

Angiogenèse tumorale, hormones et contrôle de l’expression génique

Responsables :

Marie-Bernadette Delisle

Tél : 05 61 32 29 51

Mel :delisle.b@chu-toulouse.fr

Emmanuelle Uro-Coste

Tél : 05 61 32 33 87

Mel :uro-coste.e@chu-toulouse.fr


CERTOP UMR CNRS 5044 – Pôle Tourisme, Aliment, Santé

Université Toulouse Mirail

5, allées Antonio Machado – 31058 Toulouse cedex 1

Responsable : Jean-Pierre Poulain

Tél : 05 61 50 42 31

Mel : poulain@univ-tlse2.fr

Laurence Tibère

Tél : 05 61 50 35 57

Mel : tibere@univ-tlse2.fr

 


Autres Partenaires scientifiques associés

 

Centre d'Investigation Clinique

CHU Purpan

Pavillon Riser, Place Baylac – 31059 Toulouse cedex
Responsable : Claire Thalamas
Tél : 05 61 77 91 03
Mel :
CIC9302@inserm.fr

 

 

UMR CNRS 5089 Institut de Pharmacologie et Biologie Structurale (IPBS)

Equipe Immunochimie et Glycoconjugués Mycobactériens

Responsable : Germain Puzo

Tél :  05 61 17 55 04
Mel :
germain.puzo@ipbs.fr

 

 

UMR 52 INRA Station de Recherches Cunicoles

Centre de Recherches de Toulouse

BP 52627,  31326 Castanet-Tolosan

Responsable : Thierry Gidenne

Tél : 05.61.28.51.03

Mel : Thierry.Gidenne@toulouse.inra.fr

 

 

UR 631 INRA Amélioration génétique des animaux SAGA 

Chemin de Borde-Rouge - Auzeville BP 52627 - 31326 CASTANET-TOLOSAN 

Responsable : Rachel Rupp - Carole Moreno

Tél : 05 61 28 51 80 – 05 61 28 51 91

Mel : rachel.rupp@toulouse.inra.frcarole.moreno@toulouse.inra.fr

 

 

UMR 5263 – CLLE – Laboratoire travail et cognition

Université de Toulouse le Mirail

Maison de la Recherche

5, allées Antonio Machado

31058 Toulouse

Responsable : Suzanne Gazal

Tél : 05 61 50 35 46

Mel : gazal@univ-tlse2.fr

 

 

Economie et Sociologie Rurales

Toulouse School of Economics (GREMAQ-INRA)

Manufacture des Tabacs. Bâtiment A

21 Allée de Brienne - 31 000 Toulouse

Responsable : Philippe Bontems - Contact : Sylvette Monier-Dihan

Tél : 05 61 12 85 80

Mel : sylvette.monier@toulouse.inra.fr

 

 

INSERM U558 Epidémiologie et analyses en santé publique : risques, maladies chroniques, handicaps.

Faculté de Médecine

37, allées Jules Guesde, 31073 Toulouse Cedex

Responsable : Hélène Grandjean

Tél : 05 61 14 59 52

Mel : grandjea@cict.fr


 

 

 

REGISTRE DES CANCERS DU TARN

Bd Lude - 81000 Albi

Responsables : Yves Duchêne (Président) / Pascale Grosclaude

Tél : 05 63 47 59 51

Mel : ducheney81 @free.fr - grosclau@cict.fr

 

 

Structures de transfert de technologie

 

 

CRITT BIO Industries

INSA

135, Avenue de Rangueil - 31 077 Toulouse Cedex 4
Responsable : Alain Guibert

Tél : 05 61 55 94 34

Mel : alain.guibert@insa-toulouse.fr

Françoise Ouarné

Tél : 05 61 55 94 68

Mel : francoise.ouarne@insa-toulouse.fr

 

 

CTCPA

ZI Est – 11, rue Marcel Luquet

32000 AUCH

Responsable : Grégoire Cordier

Tél : 05 62 60 63 63

Mel : gcordier@ctcpa.org

 

 

EPLEFPA La Roque

Route d'Espalion – 12033 Rodez cedex 9

Responsable : Marie Papaix

Tél : 05 65 77 75 00

Mel : marie.papaix@educagri.fr

 

 

INSTITUT FRANÇAIS DE LA VIGNE ET DU VIN

V’Innopôle

Brame Aïgues

BP 22 – 81310 Lisle-sur-Tarn

Responsable : Eric Serrano

Tél : 05 63 33 62 62

Mel : eric.serrano@vignevin.com

 

 

LYCÉE BORDE BASSE

Cité Scolaire – Borde Basse – 81100 Castres

Responsable : Sophie Koscinski

Tél : 05 63 62 11 90

Mel : ms82@club-internet.fr

 

ONIDOL / GIE Sélection du Soja - Office National Interprofessionnel des Oléagineux

12 Av. Georges V - 75008 Paris

Tél : 01 40 69 49 50

Mel : f.labalette@prolea.com


Entreprises et organismes socio-économiques

 

 

 

 

AFFICHEM

9, rue St Joseph – 31400 Toulouse

Responsable : Stéphane Silvente

Tél : 05 61 55 28 31

Mel : affichem@wanadoo.fr

 

 

ALCIMED

9, rue Ritay - 31000 Toulouse

Responsable : Géraldine Gascons-Viladoma

Tél : 05 62 30 38 51

Mel : geraldine.gascons@alcimed.com

 

 

ALTRAN

Parc Centreda 3,  Synapse, 4 avenue D. Daurat – 31700 Blagnac

Responsable : Anne-Laure Cadène

Tél : 05 34 61 09 53

Mel : anne-laure.cadene@altran.com

 

 

AVOGADRO

Parc de Genibrat – 31470 Fontenilles

Responsable: André Weil

Tél : 05 62 14 73 14

Mel : avogadro@avogadro.fr

 

 

BG CLINICALS

Parc Technologique du Canal

26 rue Hermès - 31520 Ramonville Saint Agne

Responsable : Bernard Gout

Tél : 06 82 57 81 60
Mel :
b.gout@bg.clinicals.com

 

 

BIOQUAL

Rue Henri Fabre - ZA PIC - 09100 Pamiers

Responsable : Josiane Belmonte

Tél : 05 34 01 21 60

Mel : j.belmonte@laboratoire-bioqual.fr

 

 

FONDEREPHAR

15, rue des Régans – 31000 Toulouse

Responsable : Christine Roques

Tél : 05 62 25 68 60

Mel : fonderephar@wanadoo.fr

 

 

GENIBIO

Le Pradas – ZI du Couserans - 09190 Lorp Sentaraille

Responsable : François Paul

Tél : 05 61 04 80 18
Mel :
fpaul@genibio.fr

 

LABORATOIRE NUTERGIA

Bp 52 – 12700 Capdenac

Responsable : Patricia BALARD

Tel. 05 65 64 71 51

Mel :projet@nutergia.fr

 

 

GROUPE PIERRE FABRE

Institut de Recherche Pierre Fabre

3, rue Ariane – 31527 Ramonville-St-Agne

Responsable : Christophe Przybylski

Tél : 05 61 73 73 01
Mel :
christophe.przybylski@pierre-fabre.com

 

 

LALLEMAND S.A.

19, rue des Briquetiers, BP 59 - 31702 Blagnac cedex, France

Responsable : Henri Durand, Directeur Scientifique

Tél : 05 62 74 55 40 (direct)

Mel : hdurand@lallemand

 

 

NUTRITION ET SANTÉ

BP106 - 31250 Revel

Responsable : Philippe Ladroitte

Tél : 05 62 18 73 73

Mel : philippe.ladroitte@sanutri.com

 

 

NUTRITIS

1 Promenade Sancert

82 200 MOISSAC

Responsable : Pierre Lapoujade

Tél : 05 63 95 52 02

Mel : a.david@nutritis.com

 

 

OVALIE INNOVATION

Site Midi-Pyrénées

Vivadour, Malartic - Route d'Agen,32005 Auch Cedex

Responsable :Thierry Véronèse

Tél. : 05 62 60 40 20

Mel : thierry.veronese@ovalie-innovation.com

 

 

PHYSIOGENEX

Prologue BioTech – Rue Pierre et Marie Curie – BP 28262 - 31682 Labège

Tél : 05 61 28 70 42

Responsable : Thierry Sulpice PhD

Mel :  t.sulpice@physiogenex.com

 

SCANELIS

9 allée Charles Cros – BP 7006 – 31771 Colomiers cedex

Responsable : Corinne Boucraut-Baralon

Tél : 05.34.50.50.90

Mel : scanelis@scanelis.com

 

 

SYMBIOTEC

ZA Les Pousses - 31270 Villeneuve Tolosane

Tél : 05 61 76 22 99

Responsable : Sergi Rollan

Mel : symbiotec@wanadoo.fr

 

TKM (TecKnowMetrix)

109 Avenue de Lespinet - 31400 Toulouse

Tél : 06 80 42 56 37 / 05 61 72 07 59

Responsable : Sandra Balon Gauchet

Mel : sbg@tkm.fr

 

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